DecafCoffeeStand to Me.
デカフェのイメージを変える美味しいカフェインレスのカフェラテ

2021(令和3)年保谷にオープンした、全国的にも珍しいデカフェ(カフェインレス)専門のコーヒー店。店内はゆったりとした作りで、ベビーカーでも入店しやすい。子供用の絵本やドリンクなども用意している。

自身も2児の子育ての経験から、何かと我慢しなくてはいけないことの多い妊娠中、授乳中の女性が、今まで通りコーヒーを楽しめる、ホッと一息できる場を作りたい、と考え、味にもこだわり、試行錯誤したオリジナルブレンドのカフェインレスコーヒーを提供している。

特にエスプレッソは一般的なものより濃い目に抽出することで、カフェラテにしてもコーヒーの味わいやコクをしっかり味わうことができる。その美味しさに「デカフェとは思えない」「デカフェのイメージが変わった」と驚く声もあるほど。 お店に訪れる子育て中のお母さん達に笑顔が溢れているのも、店主の早乙女さんのやさしい人柄があってこそ。

一緒に子どもの成長を楽しみに、時には相談に乗ったり、話を聞いたり、西東京市の「孤育て」をなくしたい！と、助産師が在店する日や管理栄養士による離乳食講座など子育て世代向けのイベントも随時開催している。店名のto Me.の意味は「自分のための時間を過ごして欲しい」という想いが込められている。「気軽に立ち寄れる場所として、1人でも多くの子育て中の方に知ってもらえたら嬉しい」と語る。