pirka ［ピリカ］
クッキー缶

2022(令和４)年2月にオープン。店主の重元さんが自身のやりたいことを詰め込んだというカフェでは、種類豊富なクレープやワッフル、キッシュ、プリンなどを販売。オーガニックコーヒーをはじめとするドリンクメニューも充実しており、店内でほっとひと息くつろげる。

柳沢を選んだのは、たまたまお散歩していてこの物件と出会ったという運命的なきっかけ。かねてから、クッキー缶も販売したいという夢があり、スタッフがイラストのデザインをしたというオリジナルの缶に、10種類前後のクッキーが入っている。ちなみに、店内入って左手すぐ目に入る、壁の大きなイラストも同スタッフが描いたものだ。

季節ごとに中身が変わるというクッキー缶。可愛くていろいろな味が楽しめると、ちょっとした手土産にも人気だ。日持ちがするのも嬉しい。できる限り添加物も少なく、安心して美味しく召し上がって頂けるものを、と心がけている。温かみが伝わるようにと、布地のラッピングもこだわっている。

「おすすめ商品は全部」というほど、自信を持ってすべての商品を提供している重元さん。「一店逸品の商品が名物になって、地域全体の活性化に繋がれば嬉しい」と語る。