ふしみだんご
ふしみだんご (商品名)

「一口食べて美味しい！」と食べた人が思わず目を輝かせる、そんな自慢のお団子を1人でも多くの人に食べてもらいたいと毎日出来立てのお団子を作り続ける、2代目店主の柳澤さん。

和菓子に馴染みのある方だけではなく、年齢性別問わず来てもらえる店にしたいと、店内には親しみやすいみたらしだんごやしょうゆだんごをはじめ、アイデア溢れるお団子が並ぶ。特に人気のふしみだんごは先代から受け継いだ、ここでしか食べられない味。食感にこだわった団子生地は揚げることによって外はカリッ中はもちっと、秘伝の特製きなこをたっぷり付けて、甘さの中にある絶妙な塩加減があとを引く美味しさだ。

店内にも飾られた一枚のイラストには、お店の近くにある東伏見稲荷神社の鳥居と、店主がお団子を焼く姿、そして、お父さんと子供達が仲良くお団子を買って帰る後ろ姿が描かれている。「美味しいものを届けたい」という気持ちでは誰にも負けないという店主。

イラストにも書かれている、ひと串で買える小さな幸せを感じることができる、東伏見になくてはならない店だ。